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お餅は美容に効果あり?効能は?太りにくい食べ方は?

      2017/05/11

お餅って美味しくて、食べ始めるとついつい手が伸びますよね。
筆者は定番ストーブの上で焼いた「磯辺焼き」なのですが
お餅って1つのカロリーを考えると・・・太る(T^T)
ですが、実はお餅って美容やダイエットに効果があるらしいのです。
そこで、今回はお餅は美容に効果あり?効能は?太りにくい食べ方は?を調べました。

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お餅は美容に効果あり?

お餅の原材料は「もち米」と「水」のみです。
つまり、不必要な添加物を一切含んでいないわかりやすい食べ物です。
そして、お米やパンより、よく噛まないと飲み込むことが困難です。
よく噛むことで、顔周りの筋肉が自然と使われてリフトアップに繋がるわけです。

体を温める作用がある。

ダイエットに冷えは大敵です。
体が冷えると代謝が悪くなり、せっかく運動したり食事に気を付けても
その効果が半減してしまいます。

もち米は白米より、胃を温める効果が強いといわれます。
冬場にお餅を食べる機会が多いのは、原料のもち米に胃を温める効果があり、
冷え性を改善することができるされてきたからです。

そして、食べる時に噛むことによって、更に体温が上がり、
体内の循環がよくなって体の中からキレイにしてくれる作用が期待できるのです。

餅米には身体を温める温熱作用の他に、
ビタミンB1による疲労回復、ナトリウムが高血圧の解消にも効能があるそうです。
頻尿で悩んでいる人には利尿抑制作用もあるとのこと。

美容や健康に一役買ってくれそうなお餅。
でも気になるのはカロリーですよね。

お餅って太る?

お餅1個って小さいけど、カロリーってどれぐらいなんでしょう?

お餅のカロリーは100gで、234.9 kcalです。
白米のカロリーは100gで、168kcalです。

お餅の方がちょっと高めですね。
でもちょっと待って!

100gって、どれぐらいの大きさ?っていう疑問もありますよね。

お餅の大きさは
切り餅1個で約50g、だいたい118kcal
丸餅1個で約35g、だいたい83kcal 
です。

お茶碗一杯分のご飯は、少なくて150gで多くて200gです。
ということは、白米は少ない盛りで252kcalです。

ということは、切り餅を2つ食べても236kcalなので
カロリーは低いです。

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もち3つではカロリーオーバーだけど、
2つならお茶碗一杯分よりちょっとカロリー控えめ。
ということですね。

お餅は一回に2個までとすれば、カロリーオーバーではありません。
(丸餅は3個まで)

そして、お餅は弾力もあり、よく噛まないと喉につかえてしまうので
よく噛めば、どか食いにもストップがかかります。
お餅はお腹に溜まり腹持ちもいいので、ダイエット中はご飯よりお餅を食べる方がいいかも。

太りにくい食べ方は?

太らないお餅の食べ方をご紹介します。
気をつけるポイントは

  • 野菜と一緒に摂る。
  • 代謝を助けるものと組み合わせる
  • 甘味を避ける

1、野菜をたっぷり使う
お餅と野菜と言えば、「お雑煮」。
野菜たっぷりのお雑煮なら、食物繊維も水分も摂れるので満腹感を感じやすい一品です。
ただし、お餅は満腹だなと思うまでに時間がかかるので、ゆっくり噛んで食べましょう。

2、代謝を助けるものと組み合わせる
ずばり、納豆や大根おろしがベスト。
納豆には、ビタミンB群が含まれ、糖質の代謝をスムーズにしてくれ、
大根おろしの酵素は、炭水化物の消化を助けてくれる優れもの。
その上、食物繊維やビタミンも豊富に含まれているので、
排便をスムーズにしてくれるといううれしい効果も期待できます。
海苔もOK
さまざまなビタミン・ミネラルがバランス良く入っていて
海苔に含まれる食物繊維は、糖質の吸収を緩やかにする効果が期待できます。

3、甘味を避ける
たまにならいいのですが、毎回ではカロリーオーバー。
つい甘いあんこや砂糖の入ったきな粉
ついでに磯辺焼きの醤油にも砂糖をたっぷり・・・では、お餅のカロリーではなく
甘味のカロリーがオーバーしてしまいます。

これらのポイントに気を付けてお餅を食べれば、食べ過ぎに注意することが出来ます。
特に3番目の甘味には注意が必要ですね。
おしるこ大好きですが。。。

では、お餅のオススメレシピをご紹介します。

今すぐ食べたいおろしポン酢餅
今すぐ食べたいおろしポン酢餅

料理名:お餅アレンジ
作者:ruby&nao

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■材料(1人分)
お餅(今回は丸餅) / 3個
大根 / 5センチ
ポン酢 / 適量
海苔(味付け海苔、焼き海苔どちらでも) / 3枚

■レシピを考えた人のコメント
レンジでチンしてアッと言う間に出来ます。
アッサリと食べられます。

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白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪
白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪

料理名:雑煮
作者:arakurea

■材料(5~6人分)
お餅 / 人数分
白だし又はめんつゆ / 適量
大根 / 5cm
にんじん / 5cm
しいたけなど / 人数分
冷凍ほうれん草 / 適量
鶏肉 / 100g

■レシピを考えた人のコメント
市販のつゆで材料を煮るだけの簡単お雑煮です!
しいたけがなかったので、今日は舞茸入れました。

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あっさり☆のり納豆餅
あっさり☆のり納豆餅

料理名:納豆餅
作者:ライム2141

■材料(1人分)
お餅 / 1個~2個
納豆 / 1パック
ネギ / 2cm
麺つゆ(3倍濃縮) / 小さじ1
のり / 1/2枚

■レシピを考えた人のコメント
納豆餅に海苔を巻けないので、ちぎってまぶしました。
磯の香りとネギの風味であっさりお餅が食べれます。

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枝豆には、「カリウム」が豊富に含まれているので、むくみ対策に!
冷凍枝豆deずんだ餅
冷凍枝豆deずんだ餅

料理名:ずんだ餅
作者:neko6084

■材料(1人分)
冷凍枝豆 / 50g
切り餅 / 2個
砂糖 / 小さじ2
水 / 10~15cc
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
いつもは団子で作っていますが、餅がたくさんあまっているので作りました。すんだがお好きな方は是非!

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まとめ

いかがでしたか?
お餅はご飯と違って個で数えられるのでカロリー計算もラクチンですね。
ダイエットには炭水化物を控えることが有効ですが
食べないと他の弊害が出てきます。
範囲内で食べて、健康でキレイになれるといいですよね。

昔の人は、「母乳の出を良くするなら餅を食え」といいました。
それだけ栄養価が高い食べ物だったということです。
ただし、乳腺の細い人は、詰まって乳腺炎になりやすいので注意してくださいね。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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