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アボカド 一日何個食べていい?効果的な食べ方は?生食以外のレシピは?

   

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美容やダイエットに効能があるらしいので積極的にたべていきたい
アボガドですが、一日にどれぐらい食べていいのでしょう?
そして、私は食べ慣れていないので料理のレパートリーがすくない。
今回は、アボカド 一日何個食べていい?効果的な食べ方は?レシピは?をまとめました。

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アボカド 一日何個食べていい?

結論からいいますとアボカドの食べ過ぎは太る。
なので1日なら半分。たまになら1個が望ましいです。

アボカドって聞いたら最初に浮かぶことは?

  • 森のバター
  • 食べる美容液

といったところでしょうか?
森のバターということは油が多いの?と
思いませんか?
その通り!
アボカドの栄養素の20%は脂肪分もあります。

ちなみに一般的に果物の脂質は0.1~0.5%程度です。

くらべると脂質、多いですよね。

カロリーを見てみると
アボカド1個あたり 262kcal です。
あんな小さいのに!
バナナなら約3~4本(1本84kcal)
りんごなら約2個(1個150kical)

なので、アボガドは高カロリー
だから、森のバターといわれているのです。

なので、毎日食べるなら半分がオススメです。
週に1〜2回ぐらいなら1個食べても大丈夫。

食べる美容液

なんだ〜高カロリーなら太っちゃうじゃない?
じゃ、食べない方がいいよね〜
と避けちゃいそうですが、美容やダイエットに興味があるなら
是非、食べた方がいい食材でもあります。

アボカドは高カロリーですが、成分的には糖質が少なく
100gあたりわずか1%程度です。
バナナと比べるとバナナは約20%あります。
また食物繊維が豊富で腸内環境も整えてくれます。

  • 脂質の代謝をサポートするビタミンB2
  • むくみ予防や改善に効果的なカリウム
  • 肌のハリを保ち血流をよくするビタミンE
  • そのほかにもビタミンAやマグネシウムなども豊富です。
    妊婦さんが積極的に摂りたい葉酸も豊富です。
    こうしてみると女性に欠かせない栄養素があの小さい身に
    たっぷり入っていますね。
    そして、コエンザイムQ10が豊富!
    コエンザイムQ10は、体の酸化を防いでくれ、
    細胞を活性化して、酵素の働きを良くしてくれます効能が期待できます。
    抗酸化作用バッチリ!
    アンチエイジング効果バツグンです。

    そして、脂質について調べてみるとバターの脂質の内容とはちょっと違います。

    アボカドの脂質は、

  • オレイン酸
  • リノール酸
  • リノレン酸
  • おおむねこの3つで構成されています。
    この3つは健康によいと近年注目されているもので
    非常に良質な成分です。

    オレイン酸、リノール酸、リノレン酸は、不飽和脂肪酸です。
    不飽和脂肪酸は、血中の悪玉コレステロールに作用して、
    動脈硬化や血栓生成を防ぐ働きがあり
    血液を健康にしてくれる効能が期待される成分です。

    アボカド 効果的な食べ方は?

    栄養豊富、美容やダイエットにも期待がもてるアボカドですが、
    どんな食べ方をすれば効果的なのでしょう?

    実は、生で食べるのがもっとも栄養をしっかり摂れる食べ方。

    ビタミン類は加熱に弱い栄養素なので
    ビタミンをしっかり摂りたい場合は、皮をむいたアボガドをスライスして
    サラダなどで生食しましょう。

    生食ならアボカドをペースト状にして、パンやクラッカーにディップして
    食べても美味しいです。

    不飽和脂肪酸は、カロテンを吸収することができます。
    カロテンを吸収すると、ビタミンAに変換することが可能に!
    トマト・ニンジンなど緑黄色野菜と一緒に食べると効果的です。

    アボガドはとても軟らかいので、料理のソースに使うと
    見た目もグリーンで美しいです。
    パスタにもパンにもご飯にも合いますね。
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    Cpicon マグロのレアカツ・アボカドタルタル風 by きんでんまる

    生食以外の食べ方は?

    ビタミンは加熱によって栄養が減ってしまいますが
    その他の栄養素は加熱しても目減りしません。
    サラダ以外にも加熱して食べる料理にも使えますよ。

    では、ここからは生食以外のレシピをご紹介します。

    アボガド 加熱料理レシピ

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    Cpicon アボカドチーズトースト by おしるこ☆

    アボカドグラタン
    アボカドグラタン

    料理名:グラタン
    作者:ぷう☆pou

    ■材料(2人分)
    アボカド / 1個
    ハム / 2枚
    マヨネーズ / 大さじ1弱
    シュレッドチーズ / 大さじ3
    わさび醤油 / 小さじ1
    お好みで 胡椒 / 適量

    ■レシピを考えた人のコメント
    アボカドを加熱すると、濃厚で、また違った味わいに変身♪
    旦那さまのお気に入りです♡

    詳細を楽天レシピで見る
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

    焦がしバター醤油のアボガドスパゲティ
    焦がしバター醤油のアボガドスパゲティ

    作者:ガブリエル8世

    ■材料(2人分)
    アボガド / 1ヶ
    ドライバジル / 小さじ1
    バター / 10~15g
    醤油 / 小さじ1
    フレッシュバジルの葉 / 10枚位~
    スパゲティ / 乾麺で200g
    ゆで湯 / 1.5L程度
    塩 / 大さじ1程度
    飾り用バジルの葉(あれば) / 4枚位

    ■レシピを考えた人のコメント
    簡単おいしいビールの友☆アボガドがいまひとつ好きじゃない方にも好評。

    詳細を楽天レシピで見る
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

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    Cpicon アボカドクリーミーコロッケ by ライオン株式会社

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    Cpicon 鶏肉とアボカドのわさび醤油炒め by ☆0328☆

    まとめ

    うちの娘は小さい頃からアボガドが大好き。
    ぺろっと1個食べちゃいます。
    育ち盛りだからいいけど(笑)
    栄養たっぷりのアボガド。
    美味しくキレイにいただきたいですね。

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     - 食品・保管・レシピ , , ,

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