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お月見レシピ お団子以外のアイデアは?夕食なら?

   

お月見というのは日本人特有の風習だそうです。
すすきとお団子を飾って、月を愛でるのはいいのですが
小さいお子さんがいるとお団子だと心配なこともありますよね。
そんな時は夕食でお月見を演出してみましょう。
今回は、お月見レシピ お団子以外のアイデアは?夕食なら?をまとめました。

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お月見 お団子以外のアイデアは?

お月見といえば、月見うどんや目玉焼きで演出が定番。
まずはアレンジレシピをご紹介します。

なめたけ月見そば
汁なし担担麺
スタミナかつお丼
焼きそば 目玉焼きのせ 
ナシゴレン
ハンバーグ 目玉焼きのせ 

次に、月と言えば「うさぎさん」。
ウサギをイメージしたレシピはいかかでしょうか?

  • うさぎのグラタン
  • うさぎのハンバーグ
  • うさぎのコーンサラダ
  • うさぎのポテトサラダ
  • うさぎ蒸しパン
  • お月見料理「ウサギさんのカレー」
    お月見に★うさぎカレー
    お月見に★うさぎカレー

    料理名:お月見デコカレー
    作者:手作り大好き さくら

    ■材料(2人分)
    ごはん / 茶碗2膳分
    カレー / 2人分
    星形に型抜いた人参 / 4枚
    オクラ / 2本
    ゆで卵 / 1個
    ケチャップ / 適量
    海苔 / 適量

    ■レシピを考えた人のコメント
    15夜のお月見にぴったり♪好みのトッピングで♪

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    ウサギまんじゅうもかわいいですよね。
    お月見うさぎ饅頭
    お月見うさぎ饅頭

    作者:ハッピー7291

    ■材料(10人分)
    山の芋(大和芋) / 80g
    砂糖 / 140g
    上新粉 / 110g
    餡、@さらしあん(粉末) / 100g
    餡、@砂糖 / 160g
    餡、@水 / 200ml
    赤と、黄色の食用色素 / 微量

    ■レシピを考えた人のコメント
    うさぎに見立てた、饅頭で楽しみませんか?
    お月様も、饅頭の皮でお月様にしてみました♪

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    サツマイモを使ったウサギまんじゅう風もあります。
    これならちいさいおこさんでも食べられますね。

    (出典:近商ストア ウサギまんじゅう

    お月見をイメージしたマフィン。
    簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン
    簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン

    作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

    ■材料(6人分)
    無塩バター / 50g
    グラニュー糖 / 80g
    卵 / 1個
    薄力粉 / 120g
    抹茶パウダー / 5g
    ベーキングパウダー / 小さじ1/2
    牛乳 / 大さじ2
    栗の甘露煮 / 6粒
    粉糖(お好みで) / 適量

    ■レシピを考えた人のコメント
    おやつに、マフィンを焼きました。生地に抹茶を混ぜ込み、栗の甘露煮をのせて。和の雰囲気をまとった焼き菓子です♪

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    お月見 まんまる大学芋
    お月見に!簡単まんまる大学芋♪
    お月見に!簡単まんまる大学芋♪

    作者:ハッピー7291

    ■材料(3人分)
    さつま芋(中) / 1本(180g位)
    油 / 大匙1~
    @砂糖 / 大匙3
    @鮮度の一滴特選しょうゆ / 大匙1/2
    @水 / 大匙2
    @米酢 / 小匙1

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    ■レシピを考えた人のコメント
    十五夜の晩に、すすきと一緒にお供えする団子を大学いもで見立てました、揚げなくても、おいしい、まんまる大学いも!鮮度の一滴特選しょうゆが美味しさの秘密です☆

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    夕食にオススメは?

    お月見を演出するなら食卓にもお月見団子をイメージしたお料理はいかがでしょう。
    丸く作ってお団子風にしたら、三角になるよに重ねて飾り付け。

    Cpicon お月見コロッケ(*^。^*) by マスク仮面

    醤油タルタルたれトマトライスコロッケ
    醤油タルタルたれトマトライスコロッケ
    醤油タルタルたれトマトライスコロッケ

    作者:ハッピー7291

    ■材料(2人分)
    冷凍保存トマトソース / 130g
    ご飯 / 300g
    塩麹(なければ省いても良い) / 小さじ1
    トマトケチャップ / 小さじ1
    お好みのチーズ / 8個分
    胡椒 / 3振り~
    @細目パン粉 / 1/2カップ~
    @米粉 / 1/2カップ~
    @卵 / 1個
    ☆ツナ缶・市販のタルタルソース / 各大匙2~
    ☆醤油 ヤマサ 鮮度の一滴醤油 / 5滴~
    お好みで、茄子も揚げる / 1本
    トマトソース、玉ねぎ / 2個
    トマトソース、セロリ / 1/2個
    トマトソーストマト水煮缶(刻み済み) / 3缶
    トマトソース、●固形コンソメスープ / 2個
    トマトソース●固形チキンスープ / 1個
    トマトソース■ナツメグ / ひとつまみ
    トマトソース、バター / 10g位
    トマトソース、油 / 大匙1
    仕上げの塩・胡椒(味をみて) / 2振り~

    ■レシピを考えた人のコメント
    手作りトマトソースをリメイク☆
    ライスコロッケは、5cmと大きく作り、米粉を、揚げ粉に使用して、カラッと、油の吸収を抑えてヘルシーに揚げました

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    月見の椀!白うさぎとうずら鶏団子の吸い物
    月見の椀!白うさぎとうずら鶏団子の吸い物
    月見の椀!白うさぎとうずら鶏団子の吸い物

    作者:ハッピー7291

    ■材料(6人分)
    うずら入り鶏団子 / 6個
    とろろ昆布 / 大匙2
    顆粒だし / 小匙1/4~1/3位
    熱湯(1人分) / 180ml
    白うさぎのかまぼこ / 1個
    しょうゆ / 小匙1強
    @鶏ひき肉 / 100g
    @塩 / ひとつまみ
    @卵白 / 10g
    @パン粉 / 大匙2
    @片栗粉 / 小匙1と1/2
    紅生姜 / 1本
    白い板かまぼこ / 1/2個位
    うずらの水煮 / 6個~

    ■レシピを考えた人のコメント
    うずら入りの鶏団子を月に見立て、
    板かまぼこと紅生姜で作った、
    白うさぎを椀の中に浮かべました
    とろろ昆布としょうゆが
    時短でおいしく仕上がるポイントです

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    夕食の献立をご紹介します。

    学校や施設、人気ブロガーさん達が考えたお月見献立をご紹介します。
    小さいお子さんやご年配にも配慮されているメニューもすてきですよ〜

    お月見御膳

    user_kondates お月見御膳の詳しい作り方はこちらcookpadに飛びます 

    お月見うどん献立

    user_kondates お月見うどん献立の詳しい作り方はこちらcookpadに飛びます

    お月見献立(出典:味の素)

    その他のお月見献立画像一覧はこちら Google検索画面に飛びます。
    みんなのお月見献立

    食卓にお月見をイメージした折り紙を飾ってもいいですね。

    まとめ

    いかがでしたか?
    今年のお月見は10月4日水曜日です。
    お月見前から夜空は日々秋の空になっています。
    仕事帰りやお風呂上がり
    空を見上げてみてはいかがでしょうか?

    最後までお読みいただきありがとうございました。

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